才怪！李招娣西红柿过敏，吃了西红柿就长小疙瘩，所以几乎不吃。上辈子叶焕英也是得到了这个答案，结果被李招娣骂的狗血喷头，一大盆西红柿鸡蛋汤也被泼了。
叶焕英虽然想起来了，但是也不生气，她快手快脚的去抽屉里拿了零钱，理也没理朱慧晓，就去前面卖蔬菜的地方买菜了。
除了买了一些土豆还有小黄瓜，走过卖肉的摊子也没忘记买上两根大骨头，还是猪脊骨呢，打算做一个土豆大骨头汤，没有记错的话，朱军还有公公朱培德喜欢吃这个。
93年的菜是真便宜啊，上好的农家猪肉才4.5一斤，这个猪脊骨才2.2元一斤，土豆0.2元一斤，拿了三个也才0.25.小黄瓜0.3元摊主觉得是熟人，白送了一节葱还有一小块姜，加上一些零零碎碎的，一共才花了3块钱。
回到公婆住的公社旧瓦房，走进作为小厨房的亭子间。叶焕英打量了手里的东西。大概500克左右的猪脊骨。还有两三个土豆，摊主看着是朱家小儿媳妇，特地给挑的新鲜的，小半截葱，摊主送的，一块姜从摊子上拿回来的，还有鲜鲜嫩嫩的小黄瓜等等。
先把买来的大骨头用刀背剁开，放进凉水里浸泡，然后土豆削皮，切块，葱姜切丝，趁着大骨头浸泡的功夫叶焕英用鲜嫩的小黄瓜做了一个凉菜。
馍馍就不用蒸了。虽然不是热的，不过应该是张雪在家蒸好让朱令拿来的，要不朱慧晓才不会蒸呢。
扭过身去发现差不多泡了有半小时了，把炒菜的锅取出来洗干净，在锅内烧油，油热下葱姜大料。翻炒了几下，闻到了香味之后，赶紧倒下了泡好的猪脊骨。
又翻炒一会，加入适量水，差不多没过骨头，放上两小片切好的姜片，然后盖上盖子，再等差不多十五分钟，猪脊骨的香味飘出来了，把之前切好的土豆块加进去，再炖十分钟加盐，一小把味精。出锅前加葱末，香菜，拌匀就好了。
打开盖子，白白的猪脊骨汤上飘着嫩绿色的香菜，还有白色的葱花，一阵清香扑鼻而来。
叶焕英也有点馋了，昨天刚穿越来还有点迷迷糊糊，吃了啥子也不知道，这会子下了决定想要试试改变朱军，这才安下心吃饭。
现在看着香喷喷的土豆大骨头汤，还有鲜嫩带顶花的小黄瓜，真的是口水都要流出来了，这可不是2021年已经没有了味道了大棚改良黄瓜，也不是后世吃多了的瘦肉精猪的骨头，93年的人还都比较淳朴，这些猪哪怕有很多肥肉也是肥而不腻香喷喷的，正经的农家跑地猪。
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