不过,等他跑出结界范围,又转头望向小店,低声自言自语:“奇怪的人,奇怪的店。”

        ……

        翌日。

        李桑仍然大早起来准备料理。

        包子已经在蒸,这个他现在做得越来越顺手,一般的包子生胚做完上笼,之后的事就可以交给零,让他看着时间就行。

        而今天,他打算推出新品。

        一种和桂花糕类似,既可现吃,放凉了也不怕变味的糕点,金丝枣糕。

        金丝枣糕也有悠久的历史,曾经风靡宫廷,乃是满汉全席十大糕点之一。注4

        李桑以前吃过,很喜欢,甜而不腻又有滋补的功效,是男女老少都咸宜的一种点心。

        《中式面点》里有金丝枣糕的详细介绍和做法,他昨晚后来研究并试做了一下,感觉基本没什么问题。

        红枣去核煮熟,研磨,捣成枣泥……打蛋,蛋液中加入红糖,少许盐调味……

        分次筛入面粉,枣泥加牛奶,加油,搅拌成糊状,混合调匀……

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